Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... 璞玉的簡單生活: 熱狗麵包

2013年12月2日 星期一

熱狗麵包

 

毫無疑問, 等過完這個冬天, 璞玉恐怕變得更圓了...
材料: 
高筋麵粉: 600公克
     : 250 公克
牛奶: 140公克
   : 50公克
: 少許
              快速酵母: 2茶匙      
  奶油: 30公克
除奶油, 所有材料先攪成糰後
慢慢放入奶油
麵糰揉至用雙手拉開可成透明的薄膜
抺了油的保鮮盒中,發到兩倍大
輕輕揉出空氣
發好的麵糰分成兩份
一份做成8個熱狗麵包
170度C 烤18分鐘 
 


另一份則是捲入芝麻餡. 分三段放在土司模中
180度C 烤30分鐘
 

3 則留言:

  1. 天天有美食, 就算變胖子也甘心!

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  2. 最近迷上饅頭都沒在做麵包了.
    哇妳真的好會變化喔,那麼多好看又好吃的麵包,不一直吃才快勒,哈哈...

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  3. 兩種我都愛....又在這裡夢想當妳的隔壁鄰居了..哈哈..

    熱狗麵包的花式新穎漂亮, 我還是首見哩...讚!

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