Related Posts Plugin for WordPress, Blogger... 璞玉的簡單生活: 一茄二味

2011年2月24日 星期四

一茄二味

一個人吃飯, 不是清蒸, 就是水燙
簡簡單單的一餐
少了油煙, 多了輕鬆


一根茄子
把它切成兩段, 放在電鍋裡蒸
外鍋1杯水
蒸好後, 每段橫開, 再用筷子撥成粗條


分成兩盤
一盤淋上蒜末調味料: 蒜末, 醬油, , , 味醂, 麻油

另一盤淋上kodo的日式胡麻沙拉醬
沙拉醬+和風醬油+黑芝麻粉+黑白芝麻+蜂蜜

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